Unsere Brote

Baguette

Weizenmehl, Wasser, Weizensauerteig, Salz, Hefe

Körnerbaguette

Weizenmehl, Wasser, Roggenmalz, Körnermischung (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam, Haferflocken), Salz, Hefe, Raps, Malzbackmittel

Toastbrot

Weizenmehl, Wasser, Salz, Malzbackmittel, Margarine, Hefe

Sauerteigbrot

Roggenmehl, Roggensauerteig, Wasser, Salz, grobes Brotgewürz

Mischbrot

Weizenmehl 70%, Roggenmehl 30%, Sauerteig, Wasser, Salz, Hefe, Brotgewürze gemahlen

Kumpfmühler Brot

Weizenmehl 30%, Roggenmehl 70%, Sauerteig, Wasser, Salz, Hefe, Brotgewürze gemahlen

König Ludwig Brot

Dinkelmehl, Roggenmehl, Sauerteig, Roggenmalz, Wasser, Salz, Hefe, Brotgewürze gemahlen

Kürbiskernbrot

Weizenmehl 70%, Roggenmehl 30%, Sauerteig, Wasser, Kürbiskerne, Salz, Hefe, Brotgewürze gemahlen

Sonnenblumenbrot

Weizenmehl 70%, Roggenmehl 30%, Sauerteig, Wasser, Sonnenblumenkerne, Salz, Hefe, Brotgewürze gemahlen

Finnenbrot

Weizenmehl 50%, Roggenmehl 50%, Wasser, Sonnenblumenkerne, Sauerteig, Körnermischung, Salz, Hefe

Mehrkornbrot

Weizenmehl, Roggenmehl, Körnermischung gemahlen, Wasser, Sauerteig, Salz, Hefe, Haferflocken

Dinkelvollkornbrot

Dinkelvollkornmehl, Dinkelsauerteig, Buchweizenmehl, Wasser, Salz, Hefe, Brotgewürze

Roggenvollkornbrot

Roggenschrott, Roggensauerteig, Wasser, Salz, Hefe, Brotgewürze